طريقة عمل دجاج كنتاكي (سر الخلطة)

SHARE:

من منا لا يحب دجاج كنتاكي؟ صغيراً كنت أو كبيراً، رجلاً كنت أو سيدة. كلنا نحب طريقة عمل دجاج كنتاكي التي لا يوجد مطعم أو محل آخر يقدمها بالطر...

من منا لا يحب دجاج كنتاكي؟ صغيراً كنت أو كبيراً، رجلاً كنت أو سيدة. كلنا نحب طريقة عمل دجاج كنتاكي التي لا يوجد مطعم أو محل آخر يقدمها بالطريقة نفسها. لكن هل لديك ثقة كاملة في تناول الطعام خارج المنزل؟ وعند الإجابة بنعم فهل توجد الإمكانية لتناول الطعام خارج المنزل وإنفاق الكثير من المال والوقت لتناول وجبة لذيذة مثل دجاج كنتاكي؟




طريقة عمل دجاج كنتاكي ليست سراً ولا حكراً على أحد لكنها تعتمد على الكثير من العوامل الهامة التي تؤدي إلي النتيجة النهائية للوجبة والتي إما أن تكون جيدة جداً أو سيئة، فلا يوجد وسط عندما يتعلق الأمر بالدجاج المقلي، وعليه يجب أن تتعرفي على الطريقة الكاملة لعمل دجاج كنتاجي بالطريقة الصحية لتكون الوصفة جيدة جداً.

الأمر هنا مختلف بالمقارنة مع أي طريقة أخرى لعمل الدجاج المقلي، فالجلد يجب أن يكون مقرمشاً ومطهياً بالصورة مناسبة في حين يكون رطباً وليس جافاً كما اعتادت تتناوله أفراد أسرتك، هذا ولم نتحدث بعد عن التوابل المختارة بعناية والتي تلعب دوراً أساسياً في إضفاء النكهة المطلوبة. ومفاجأة مجلة عرب ماج اليوم أنها تقدم لكل سيدة أو فتاة طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بمقادير ومكونات متوافرة بكل بيت وبطريقة سهلة وسريعة ومضمونة، آملين أن تلقى علي إعجابك وان تشاركيها مع من تحبين لتعم الفائدة على الجميع.

أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل دجاج كنتاكي:

8 قطع دجاج (3 أرجل، 3 أوراك، 2 جناح(
مقدار 2 فنجان من الدقيق
مقدار 2 فنجان من الزبدة
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من البابريكا
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (جوز الهند(
1 ملعقة صغيرة من الريحان
1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
زيت نباتي للقلي

ثانياً: طريقة عمل دجاج كنتاكي:

1.      أولاً يجب أن تقومي سيدتي بإحضار كيس بلاستيكي مناسب وأن تقومي بوضع مقادير كلاً من الدجاج والزبد به.

2.      بعد الانتهاء يجب أن تقومي بوضع الكيس البلاستيكي في الثلاجة (البراد) مدة 120 دقيقة (2 ساعة) مع ملاحظة ضرورة قلب الكيس في منتصف المدة، أي بعد مرور 60 دقيقة.

3.      في هذه الخطوة من طريقة عمل دجاج كنتاكي يجب أن تقومي بوضع المقادير والمكونات الجافة (التوابل) في كيس آخر مناسب.

4.      قومي برج الكيس الذي يحتوي على الدجاج والزبد جيداً حتى تمتزج قطع الدجاج مع الزبد بالطريقة المطلوبة، ومن ثم قومي بنقلها إلى كيس الدقيق.

5.      يرج الكيس مرة أخرى جيداً حتى تغطى قطع الدجاج كما هو مطلوب.

6.      الآن قومي بإضافة الزيت العميق إلى مقلاة أو وعاء مناسب للقلي مع التسخين حتى درجة حرارة 335 فهرنهايت أي حوالى 168 درجة سلزيوس.

7.      بعد ذلك قومي بوضع الدجاج في الزيت، 4 قطع في كل مرة.

8.      قومي بتحمير قطع الدجاج لمدة 8 دقائق ثم اقلبيهم على الجانب الآخر وحمريها لمدة 8 دقائق أخرى ثم قومي بتحمير القطع الباقية.

9.      قومي بتصفية قطع الدجاج جيداً من الزيت ومن ثم قومي بتقديمها وهي ساخنة بألف صحة وهنا. وللحصول على أفضل نتيجة ممكنة تقدم مع السلطات مثل سلطة الخضروات والبطاطس المقلية والخبز أو الأرز حسب الرغبة.


كانت هذه طريقة عمل دجاج كنتاكي المضمونة والمجربة، الأسهل والأسرع في الانترنت العربي مقدمة إليكم من مجلةعرب ماج، آملين أن تأتي هذه الوصفة معكم بالنتيجة المطلوبة، وفي حالة وجود أي استفسار أو تعليق يرجى تركه في ركن التعليقات أدناه وسيتم الرد عليه بأقرب وقت ممكن.
الاسم

انت وهو,2,جمال,13,حلويات,1,حلويات مغربية,3,حمل,1,رجيم,5,زيادة الوزن,6,شهيوات,11,صحة,12,طبخ,13,عناية بالأسنان,2,عناية بالجسم,14,عناية بالشعر,5,عناية بالوجه,10,مقالات,1,نصائح,6,وصفات,27,
rtl
item
مجلة لالة مولاتي | طبخ صحة جمال موضة رجيم نصائح وصفات حياة زوجية: طريقة عمل دجاج كنتاكي (سر الخلطة)
طريقة عمل دجاج كنتاكي (سر الخلطة)
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrwI3di5KEZ4G6VE0_TS5Tl92xGtAEo4SC-yyuKYR4mRh2LvGpzXh_nldXcgd0RJqzkHq1mFyUuS9kf7K6oz1QXDZN3-eOfK6tP0y30qeV8gHYX6JDk8puFxk_k0DdVUoUUJQU2caxqYg/s1600/how-to-make-kentucky-fried-chicken.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrwI3di5KEZ4G6VE0_TS5Tl92xGtAEo4SC-yyuKYR4mRh2LvGpzXh_nldXcgd0RJqzkHq1mFyUuS9kf7K6oz1QXDZN3-eOfK6tP0y30qeV8gHYX6JDk8puFxk_k0DdVUoUUJQU2caxqYg/s72-c/how-to-make-kentucky-fried-chicken.jpg
مجلة لالة مولاتي | طبخ صحة جمال موضة رجيم نصائح وصفات حياة زوجية
https://lamoulati.blogspot.com/2017/07/blog-post_93.html
https://lamoulati.blogspot.com/
https://lamoulati.blogspot.com/
https://lamoulati.blogspot.com/2017/07/blog-post_93.html
true
2814800678860203016
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy